أظهر باحثون من جامعة واشنطن في سانت لويس عن نتائج توضح كيف يؤثر استهلاك الفركتوز على نمو السرطان في نماذج حيوانية للأورام مثل الميلانوما، وسرطان الثدي، وسرطان عنق الرحم.
وأكدت دراسة حديثة، نُشرت في دورية “Nature”، أن الفركتوز يعزز نمو الأورام في هذه النماذج، رغم أنه لا يساهم في تغذية الأورام بشكل مباشر.
وبحسب موقع قناة “الشرق”، أوضح الباحثون أن استهلاك الفركتوز يعزز نمو الأورام من خلال زيادة توفر الدهون المتداولة في الدم، والتي تُعد مكونات أساسية للأغشية الخلوية، وذلك من خلال استخدام تقنيات “الميتابولوميكس”، وهي طريقة لتحليل الجزيئات الصغيرة أثناء تنقلها في الخلايا والأنسجة.
يذكر أن الفركتوز نوع من السكريات البسيطة يوجد بشكل طبيعي في الفواكه، والعسل، وبعض الخضروات. ويُعرف بطعمه الحلو مقارنة بالجلوكوز، وهو سكر بسيط آخر يُعتبر المصدر الرئيسي للطاقة في الجسم.
